Das Wunder
Ein Name, der drei Welten umfasst. Amaze — das Wunder, das einem den Atem raubt. A-MAZE — ein Labyrinth, der Weg, der sich in den Kurven verliert und in der Mitte wiederfindet. MAZE — das wahre Labyrinth, das der Trauben, die zu Wein werden, Schritt für Schritt, im Dunkeln des Kellers, in der Stille des Wartens. So entstehen unsere AMAZE: auf der Tenuta Asinara, in Marina di Sorso, wo das sardische Meer auf das Land trifft und der salzige Wind die Weinberge formt. Ein Ort, an dem jede Flasche mehr erzählt als eine Rebsorte — sie erzählt eine Reise.
Ein AMAZE in Rosa: dasselbe Terroir, dieselbe Philosophie, eine andere Geschichte. Er entsteht an denselben Reben der Tenuta Asinara, in Marina di Sorso — wo Wind und Sonne alles entscheiden. Die Farbe ist leicht, fast schüchtern, aber täuschen Sie sich nicht: Hinter diesen Rosatönen stecken Struktur, Charakter, der Wille, nicht «nur» ein Strand-Rosé zu sein. Ein Wein, der weiß, woher er kommt.
Das Labyrinth
Die Maischestandzeit ist kurz, gerade genug für die Farbe ohne zu lasten. Auch hier ist der Weg kontrolliert: kein Übermaß, keine Eile. Wir wollen Frische und Trinkbarkeit, den Genuss eines Schlucks, der nicht ermüdet. Es ist dasselbe Labyrinth wie bei den weißen AMAZE, aber mit einem anderen Ausgang — leichter, sonniger.
Die Ankunft
Frisch, agil, perfekt zum Aperitif — wenn die Sonne untergeht und Sie etwas wollen, das nicht beschwert. Wir trinken ihn zu Salaten, Crudi, leichtem Fisch, allem, was Begleitung braucht, ohne zu viel zu verlangen. Ein AMAZE in Rosa: Wunder und Labyrinth in einem Schluck, mit dem Meer im Hintergrund.
Alc. 13% Vol. – 750ml | 331 kJ / 78 kcal per 100 ml
